"Aldo" passione ed esperienza che uniscono Vallelaghi e Trento

Conosciuto da tutti come «Aldo», Marroun Abdelilah è un ristoratore marocchino che ha conquistato il cuore di Trento e della provincia con la sua dedizione e passione per la cucina. Dopo anni di gavetta, Aldo ha saputo affermarsi come un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e innovativi. Nel 2005 fonda il Ristorante Pizzeria Lillà a Vallelaghi, un luogo dove Italia e Marocco si incontrano nel piatto. Nel 2025, amplia il suo sogno con Gastromondo a Trento, portando la sua filosofia culinaria in una nuova location moderna e accogliente. Oggi, Aldo continua a deliziare i suoi ospiti con piatti che raccontano storie di tradizione, cultura e gusto.

GASTROMONDO E LILLÀ

due location, un'unica esperienza di gusto tra Vallelaghi e Trento

Scoprite i due volti dei nostri Ristoranti, a Vallelaghi presso il Ristorante Pizzeria Lillà, immergetevi in un’atmosfera intima e accogliente, perfetta per cene indimenticabili e momenti speciali. A Trento, presso Gastromondo, lasciatevi conquistare da un ambiente moderno e dinamico, ideale per pause pranzo veloci . Entrambi i locali condividono la stessa filosofia: unire la tradizione italiana ai sapori esotici del Marocco, per regalarvi un’esperienza culinaria unica e senza confini.

LA NOSTRA CUCINA:

UN MOSAICO DI SAPORI

La Tradizione Italiana e Trentina pronta in tavola e sempre fresca!

La nostra cucina celebra la ricchezza della tradizione italiana, con un occhio di riguardo per i piatti a base di pesce. Dal fresco del mare ai prodotti locali stagionali, ogni portata è preparata con passione e rispetto per gli ingredienti. Situato nel cuore di Trento in Via Padre Emilio Chiocchetti, 48, Gastromondo è il luogo dove la tradizione italiana si fonde armoniosamente con i sapori vibranti del Marocco. Qui, ogni piatto è un omaggio alla cucina artigianale italiana, preparata con ingredienti freschi e genuini, selezionati con cura per garantire qualità e autenticità.

Sapori Italiani e Profumi d’Oriente...

Per chi desidera un’esperienza ancora più esotica, Gastromondo offre su ordinazione una selezione di piatti marocchini dal sapore inconfondibile. Dalle tajine speziate al profumato couscous, ogni portata è un viaggio sensoriale nel Nord Africa, preparata secondo le antiche ricette della tradizione marocchina.

Gastromondo non è solo un ristorante: è un invito a scoprire, gustare e innamorarsi di due culture culinarie che dialogano armoniosamente, regalando un’esperienza unica e indimenticabile.

Sapori Italiani e Profumi d’Oriente...

Gastromondo non è solo un ristorante: è un invito a scoprire, gustare e innamorarsi di due culture culinarie che dialogano armoniosamente, regalando un’esperienza unica e indimenticabile.

Perché Sceglierci?

Sceglierci significa immergersi in un mondo di sapori autentici e di qualità. Significa lasciarsi coccolare da un servizio attento e da un ambiente che sa di casa. Significa scoprire ogni volta qualcosa di nuovo, che sia un piatto italiano classico o una specialità marocchina esotica. Da noi, ogni pasto è un invito a esplorare, gustare e condividere. GASTROMONDO non è solo un ristorante: è un luogo dove le culture si incontrano, le tradizioni si fondono e i sapori diventano memoria. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dalla nostra passione per il cibo e per l’accoglienza. Vi aspettiamo!

Dietro ogni piatto che esce dalla nostra cucina c’è lei: Aslane Hafida, la nostra super cuoca e anima creativa di Gastromondo. Con oltre 20 anni di esperienza e una passione inesauribile per l’arte culinaria, Aslane ha saputo trasformare ogni ricetta in un’opera d’arte, amalgamando sapori e profumi con maestria. Grazie alla sua vasta conoscenza delle erbe aromatiche e delle spezie, i suoi piatti sono un viaggio sensoriale che riflette l’incontro tra la cucina mediterranea italiana e quella del Nord Africa.

Ogni giorno, i nostri clienti escono entusiasti, conquistati dalla sua cucina ibrida e personalizzata, che racconta storie di tradizione, innovazione e passione. I complimenti che riceviamo sono il miglior riconoscimento per il suo talento e il suo impegno quotidiano.